Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο Big-Blue
Απόλλωνα το να τρως ψάρια ιχθυοτροφείου είναι σαν να τρως γουρούνι από χοιροτροφείο και όχι κάποιο αγριογούρουνο χτυπημένο από κυνηγό.
|
Το πρόβλημα με τις ιχθυοκαλλιέργειες στο οποίο αναφέρεται το κείμενο δεν είναι η τυχόν ρύπανση που μπορεί να προκαλεί μια μονάδα η οποία δεν πληρεί τις νόμιμες προϋποθέσεις εγκατάστασης και λειτουργίας, αλλά οι συνέπειες που έχει στο ευρύτερο θαλάσσιο οικοσύστημα η εντατική καλλιέργεια ψαριών που τρέφονται με ιχθυάλευρα. Υπάρχει στοχευμένη μαζική αλιεία για ψάρια που θα γίνουν τροφή των ψαριών της ιχθυοκαλλιέργειας, όπου ο λόγος βιομάζας είναι πολύ μικρότερος του 1:3 (3kg τροφής από μικρόψαρα για αύξηση 1kg των ψαριών της ιχθυοκαλλιέργειας).
Γενικά πάντως προτείνεται να τρεφόμαστε από ψάρια και θαλασσινά που βρίσκονται όσο δυνατόν χαμηλότερα στην τροφική αλυσίδα... Τα ανώτερα επίπεδα (ανώτεροι θηρευτές) αποκλείονται
ΚΑΙ για λόγους υγείας.
Δυστυχώς δεν έχω χρόνο να το αναπτύξω αυτή τη στιγμή, υπόσχομαι να επανέλθω στο θέμα την Κυριακή το βράδυ!
