Θα φωτογραφίζουμε τσούχτρες αντί φρέσκο ψάρι - δε βαριέσαι!

[Physalia]

μήπως κάποιος από τους προλαλήσαντες θα μπορούσε την επόμενη φορά να μου φωτογραφίσει τη σαλάτα του;; Κατά προτίμηση φρέσκια φρέσκια την ώρα που τη μαζεύουν μπας και μπορέσω να καταλάβω για τι είδους φύκια μιλάμε; Ή έστω να ρωτήσει τον μάγειρα από που τα μαζεύουν και τι εποχή;

Μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε και την Caulerpa racemosa, ξέρετε, εκείνο το "τοξικό φύκος εισβολέα" που "απειλεί" τα θαλάσσια μας οικοσυστήματα.... Τυχαίνει να λένε αυτοί που γνωρίζουν ότι έχει μια καταπληκτική και πιπεράτη γεύση...... Στις Φιλιππίνες και τη Μαλαισία την τρώνε σαλάτα. Γιάμυ