Αγγούρια της θάλασσας

[AMFIBIOS]

Μπορει καποιος να με φωτισει σχετικα με τα αγγουρια της θαλασσας? Τι τρωνε? Τρωγονται? Κινουνται? Γιατι μυριζουν ασχημα, ειναι καποιος μηχανισμος αμυνας?

Ρε μηπως ξερει κανεις καμια καλη ιστοσελιδα που να λεει για τους θαλασσιους οργανισμους να μην σας ζαλιζω?

[Physalia]

Τα αγγούρια της θάλασσας είναι πρώτα ξαδέρφια των αχινών και των αστεριών, δηλαδή έχουν όλα τον ίδιο παππού Εχινόδερμο

Αν τα ψάξεις στο νετ με την επιστημονική τους ονομασία "ολοθούρια" πιθανά θα βρεις αρκετές αξιόπιστες πληροφορίες.
Αν τα πας καλά με τα αγγλικά, ξεκίνα από τη wikipedia. Λέει και για τους Γιαπωνέζους που τα τρώνε -όπως και τα πάντα άλλωστε...
Εδώ δεν έχω ακούσει κάτι αντίστοιχο, αν και τίποτα δεν αποκλείεται...

Έχουμε πολλά είδη αγγουριών στην Ελλάδα. Τα περισσότερα τρέφονται καταπίνοντας τη λάσπη του βυθού από την οποία χωνεύουν ό,τι οργανικό υπάρχει και αποβάλλουν τα υπόλοιπα σε μια περίεργη μορφή -σαν αλυσίδες λουκανικάκια, ίσως τα έχετε δει κάποιες φορές στις βουτιές σας.
Άλλα έχουν πλοκαμάκια και συλλαμβάνουν οτιδήποτε τρόφιμο αιωρείται στη στήλη του νερού. Φυσικά και κινούνται. Όπως και οι αχινοί και οι αστερίες: συνήθως πολύ αργά για να τα παρατηρήσουμε.

Υπάρχουν κάποια είδη που έχουν εφεύρει ένα πολύ περίεργο είδος άμυνας:
αν τα απειλήσει θηρευτής ξερνάνε τα σπλάχνα τους, κάτι που άλλους τους αηδιάζει (καλή ώρα) και άλλους τους χορταίνει, οπότε ο ολοθούριος την σκαπουλάρει και στις δύο περιπτώσεις.
Ένα άλλο είδος, μόλις απειληθεί εκκρίνει μία περίεργη λευκή ουσία η οποία μόλις έρθει σε επαφή με το νερό στερεοποιείται κι αρχίζει να απλώνεται παντού σαν ένα κουβάρι με κολλώδεις ίνες. Οι ίνες αυτές αν μας ακουμπήσουν μπορούν να ερεθίσουν σημαντικά το δέρμα μας.
Συμπέρασμα: τα ολοθούρια τα σεβόμαστε και δεν τα πειράζουμε όσο δεν μας πειράζουν (ποτέ δηλαδή).

Θα έχετε ακόυσει τα ονόματα που τους δίνουν οι ψαράδες. Ψώλιαγκας ας πούμε είναι ένα χαρακτηριστικό προσωνύμιο που θα ντρεπόμουν ίσως να το πω αν δεν ήταν αυτούσιο γραμμένο μέσα στο ΦΕΚ για τα δολώματα (ε, όπως και να'χει, αυτά τα επίσημα έγγραφα προσδίδουν μία απενεχοποίηση, ολόκληρος Υπουργός το'χει υπογράψει... )

Θέλω να καταλήξω σε έναν πολύ περίεργο τρόπο αναπαραγωγής που έχουν τα ολοθούρια: Καταρχήν πρέπει να είναι πάρα πολλά μαζεμένα για να πετύχει. Κατά δεύτερον υποθέτω ότι παίζει κάποιο σύνθημα, σίγουρα με κάποιο τρόπο συνεννοούνται....
Και εκεί που όλα είναι κανονικά με τα αγγουράκια ξάπλα να μασουλάνε την άμμο τους, ξαφνικά τα βλέπεις να σηκώνονται ολόρθα!!! Άλλα σηκώνονται ως τη μέση, άλλα θυμίζουν μπαλαρίνες που στηρίζονται σε ένα δαχτυλάκι....
Και αμέσως μετά αρχίζουν όλα μαζί να σκορπάνε στο νερό άσπρα συννεφάκια από ωάρια και σπέρμα...
Στο οποίο σημείο εσείς βρίσκεστε να κολυμπάτε μέσα σε μια οργιόσουπα....
Αν πετύχει η συνταγή, τα αγγουράκια πολλαπλασιάζονται.

Έχω και κάτι φωτό από την οργιόσουπα :





Αμφίβιε, δεν ξέρω γιατί βρωμάνε τα αγγούρια....
Δεν μου έτυχε ποτέ να βγάλω κανέναν από το νερό για να το μυρίσω

[AMFIBIOS]

Άλλα έχουν πλοκαμάκια και συλλαμβάνουν οτιδήποτε τρόφιμο αιωρείται στη στήλη του νερού.


Και εμας δηλαδη??!!??!! ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ!!!!

Αυτα τα ''λουκανικακια'' που λες οτι αφηνουν, ναι τα εχω δει και πειασει μαλιστα(πραγμα που δεν θα ξανακανω, που να ξερω οτι ειναι σκατα αγγουριου της θαλασσας) αλλα νομιζα οτι τα ειχαν αφησει τιποτα σκουληκια.

Ευχαριστω!!

[Tiburon]

Αρχικό μήνυμα απο Physalia

Λέει και για τους Γιαπωνέζους που τα τρώνε -όπως και τα πάντα άλλωστε... Εδώ δεν έχω ακούσει κάτι αντίστοιχο, αν και τίποτα δεν αποκλείεται...

Τα θαλάσσια αγγούρια ή ολοθούρια ή ... είναι εξαιρετικοί μεζέδες σε αρκετές χώρες της ΝΑ Ασίας και όχι μόνο! Κάτι που σίγουρα δεν ξέρατε και πιστεύω ότι θα σας εκπλήξει είναι ότι στη Β. Ελλάδα υπάρχει εταιρία που επεξεργάζεται και εξάγει ολοθούρια στη ΝΑ Ασία!!! Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να δείτε στα σχετικά links (1, 2). An παίξετε με τις διάφορες επιλογές θα βρείτε κι άλλες πληροφορίες.

[Κυριάκος]

Αρχικό μήνυμα απο Physalia

Θα έχετε ακόυσει τα ονόματα που τους δίνουν οι ψαράδες. Ψώλιαγκας ας πούμε είναι ένα χαρακτηριστικό προσωνύμιο που θα ντρεπόμουν ίσως να το πω αν δεν ήταν αυτούσιο γραμμένο μέσα στο ΦΕΚ για τα δολώματα (ε, όπως και να'χει, αυτά τα επίσημα έγγραφα προσδίδουν μία απενεχοποίηση, ολόκληρος Υπουργός το'χει υπογράψει... )

Η γιαγιά μου τα έλεγε "π@#$%^ς της θάλασσας". Από τις φωτό καταλαβαίνω γιατί. ...σύμφωνα πάντα με την Λαϊκή Παράδοση. (=απενεχοποίηση, για μένα)

Τα έτρωγαν μερικοί, όταν τους μαγείρευαν ...για πλάκα και νόμιζαν οτί είναι σουτζουκάκια.

[AMFIBIOS]

Αρχικό μήνυμα απο Κυριάκος

Η γιαγιά μου τα έλεγε "π@#$%^ς της θάλασσας". Από τις φωτό καταλαβαίνω γιατί. ...σύμφωνα πάντα με την Λαϊκή Παράδοση. (=απενεχοποίηση, για μένα)

Τα έτρωγαν μερικοί, όταν τους μαγείρευαν ...για πλάκα και νόμιζαν οτί είναι σουτζουκάκια.

ΧΑΧΑΧΑ!!!

Λοιπον θα το τολμησω!! Θα δοκιμασω να δω πως ειναι!Υπαρχει καμια συνταγη η οποια να μην ειναι ''δηλητηριο''? Εκανα λιγο googling αλλα δεν βρηκα τιποτα. Αρα πρεπει να αυτοσχεδιασω!!

[Apollon]

Αρχικό μήνυμα απο Physalia

Ένα άλλο είδος, μόλις απειληθεί εκκρίνει μία περίεργη λευκή ουσία η οποία μόλις έρθει σε επαφή με το νερό στερεοποιείται κι αρχίζει να απλώνεται παντού σαν ένα κουβάρι με κολλώδεις ίνες. Οι ίνες αυτές αν μας ακουμπήσουν μπορούν να ερεθίσουν σημαντικά το δέρμα μας.

Mια φωτογραφία που δείχνει αυτά τα νήματα.

Αρχικό μήνυμα απο Physalia

Συμπέρασμα: τα ολοθούρια τα σεβόμαστε και δεν τα πειράζουμε όσο δεν μας πειράζουν (ποτέ δηλαδή).

Προφανώς δεν το τήρησα, αλλιώς δε θα έβλεπα τα νήματα.....

[AMFIBIOS]

Αρχικό μήνυμα απο Apollon

Mια φωτογραφία που δείχνει αυτά τα νήματα.





Προφανώς δεν το τήρησα, αλλιώς δε θα έβλεπα τα νήματα.....

Ορισμενα ειδη το κανουν αυτο ετσι? Επειδη εγω στις βουτιες τα ''πηραξα'' λιγο και τα περιεργαστηκα. Ενα το εβαλα μεσα στην τσεπη του jacket και μετα το εριξα ξανα μεσα. Μην ξαφνικα κανενα αρχισει να βγαζει νηματα ενω το κραταω.

[neokles]

αμα βγάλει νηματα όσο το κρατάς...


...
...
..
...
...
...
..
...
...
...
...
...
..

...
...
..
...
...
...
..
...
...
...
...
...
..
μάλλον σε συμπάθησε

[Apollon]

Αρχικό μήνυμα απο AMFIBIOS

Ορισμενα ειδη το κανουν αυτο ετσι? Επειδη εγω στις βουτιες τα ''πηραξα'' λιγο και τα περιεργαστηκα. Ενα το εβαλα μεσα στην τσεπη του jacket και μετα το εριξα ξανα μεσα. Μην ξαφνικα κανενα αρχισει να βγαζει νηματα ενω το κραταω.

Nήματα βγάζει το είδος εκείνο που είναι καφέ με άσπρες κηλίδες (Holothuria forskali, http://commons.wikimedia.org/wiki/Im...a_forskali.jpg). Ρίξε μια ματιά κι εδώ http://www.theabyss.gr/community/ind...14136#msg14136).

Ας μην τα ταλαιπωρούμε όμως τα καημένα τα ζωάκια. Και μην ξεχνάτε ότι τα νήματα αυτά περιέχουν κνιδοκύτταρα και τσιμπάνε όπως οι μέδουσες!