Ο Ελληνας (φόβος και τρόμος) των καρχαριών

[Physalia]

(ταιριάζει και με το άρθρο του Απείρανθου)

Οι άνθρωποι τρέμουν τους καρχαρίες. Αυτό είναι γνωστό. Πολλοί, ιδιαίτερα στην Αυστραλία, αποφεύγουν τη θάλασσα τρέμοντας και μόνο με την ιδέα πως μπορεί να έρθουν αντιμέτωποι με έναν καρχαρία, μιας και τα συγκεκριμένα κήτη κάνουν συχνά την εμφάνισή τους στις αυστραλιανές θάλασσες. Αυτό είναι λιγότερο γνωστό. Σύμφωνα με τους ειδικούς όμως, πιο πιθανό είναι να κερδίσει κανείς το λαχείο παρά να του επιτεθεί καρχαρίας, διότι αυτό το είδος του θαλάσσιου βασιλείου δεν... λιγουρεύεται τον άνθρωπο. Αυτό είναι μάλλον άγνωστο στους πολλούς.

Εκείνο που ως Ελληνες αγνοούμε -ώς σήμερα τουλάχιστον- είναι ότι συμπατριώτης μας από τη μακρινή ήπειρο τίμησε τον τίτλο του ως καρχαριοκυνηγού ψαρεύοντας κήτος 250 κιλών! Πρόκειται για τον 37χρονο Βασίλη Αθανασέλλη, ομογενή της Μελβούρνης.
Ο Ελληνάρας μας έγινε τον τελευταίο καιρό το πρόσωπο της ημέρας στον αυστραλιανό Τύπο. Κι αυτό όχι μόνο επειδή «τσίμπησε» το τεράστιο κήτος, αλλά κι επειδή η... ψαριά του έλαβε χώρα σε μία από τις πλέον πολυσύχναστες παραλίες λουομένων, σ’ εκείνη της αποβάθρας του Πόιντ Λόνσντεϊλ! Η παρουσία των καρχαριών σε περιοχές όπως στον κόλπο Πορτ Φίλιπ Μπέι, στη Μελβούρνη, ήταν σπάνια. Τελευταία όμως τα κήτη πύκνωσαν, γεγονός που αποδίδεται στις κλιματικές αλλαγές.

Οι Αρχές βέβαια διαμήνυσαν στους λουομένους ότι δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας, μια και οι πιθανότητες να τους επιτεθεί καρχαρίας είναι ελάχιστες, αφού το ανθρώπινο κρέας δεν συμπεριλαμβάνεται στο... μενού του. Ακόμη κι έτσι όμως, ποιος ρισκάρει ένα ενδεχόμενο καρδιακό επεισόδιο στη θέα του κήτους πλάι του;

Εκείνος πάντως δεν ανησυχεί, ούτως ή άλλως. Ο Βασίλης Αθανασέλλης πρωτόπιασε πετονιά σε ηλικία μόλις πέντε χρόνων κι έκτοτε ζούσε για τη στιγμή της ψαριάς στο Πόιντ Λόνσντεϊλ... «Εδωσα μάχη δύο ωρών για να τον νικήσω» είπε χαρακτηριστικά στην «Espresso» ο ομογενής ψαράς. Οταν μάλιστα είδε ότι δεν κατάφερνε να συγκρατήσει το κήτος των τριών και πλέον μέτρων, ζήτησε τη βοήθεια συναδέρφων και περαστικών. Οκτώ άνθρωποι αγωνίστηκαν και τα κατάφεραν. Οταν τελικά έσυραν τον καρχαρία στην αποβάθρα, ξεφούσκωσαν από την αγωνία και... φούσκωσαν από περηφάνια. «Δεν ήταν πρώτη φορά που έπιασα καρχαρία. Αυτός όμως ήταν ο μεγαλύτερος» δήλωσε με καμάρι ο Βασίλης.


Ο άνθρωπος δεν είναι στο... μενού τους

Οι άνθρωποι κυνηγούν καρχαρίες για τροφή, φάρμακα και για το δέρμα τους. Ο συγκεκριμένος δεν ήταν κατάλληλος προς βρώση. Η ηλικία του υπολογίστηκε στα 20 έτη και το κρέας του κρίθηκε ακατάλληλο για κατανάλωση, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αμμωνία. Ετσι ο κ. Αθανασέλλης αποφάσισε να κρατήσει ως ενθύμιο το κεφάλι, με καλογυαλισμένα τα τρομακτικά δόντια...

Το κρέας των καρχαριών είναι πανάκριβο στις περισσότερες χώρες του πλανήτη. Η σούπα από πτερύγιο καρχαρία αποτελεί ιδιαίτερα δημοφιλές φαγητό. Το ηπατικό λάδι του κήτους είναι πηγή βιταμίνης Α, ενώ αρκετοί πιστεύουν πως το συκώτι και ο χόνδρος ωφελούν την υγεία και τη ζωτικότητα του ανθρώπου.

Οι ειδικοί λένε πως οι καρχαρίες τρώνε σχεδόν τα πάντα αλλά, σπανιότατα ανθρώπους. «Σε κάθε χρονική στιγμή εκατομμύρια άνθρωποι κολυμπούν στις θάλασσες του πλανήτη» αναφέρει ο καθηγητής John McEachran, από το πανεπιστήμιο A&M στο Τέξας. «Αν αναλογιστούμε τον αριθμό των λουομένων σε σχέση με εκείνον των καρχαριών που ζουν στις θάλασσες, θα διαπιστώσουμε πως το ποσοστό των επιθέσεων από καρχαρίες είναι μηδαμινό». Εξάλλου πολύ μεγαλύτερο είναι το ποσοστό λουομένων που τραυματίζονται από τσούχτρες, σαλάχια, δράκαινες ή μέδουσες, τα οποία η φύση όπλισε με δηλητηριώδεις ουσίες. Οι επιστήμονες αναφέρουν πως οι καρχαρίες προτιμούν να «κολατσίσουν» μια φώκια ή ένα θαλάσσιο ελέφαντα - κάτι, τέλος πάντων, με υψηλό ποσοστό λίπους και θερμίδων. Οι περισσότεροι δε δεν διαθέτουν καλή όραση και μερικές φορές, όταν αντιλαμβάνονται έναν άνθρωπο να κολυμπά, τον περνούν για τον αγαπημένο τους μεζέ, τη φώκια.


ΣΩΤΗΡΗΣ ΧΑΤΖΗΜΑΝΩΛΗΣ

Πηγή;
Εσπρέσσο φυσικά!